粘度是物質(zhì)的一種物理化學(xué)性質(zhì)，定義為一對平行板，面積為A，相距dr，板間充以某液體;今對上板施加一推力F，使其產(chǎn)生一速度變化度所需的力。

對粘度的度量，國際標(biāo)準(zhǔn)單位是pa.s(帕.秒);另外常用的度量單位有：poise(泊)，cps(厘泊)

1pa.s=1000mpa.s

1pa.s=10poise

1poise=100cps(centi Poise)

1mpa.s=1cps